おでん出汁でパスタの画像

Description

和出汁でパスタ!
しかも旨味香るリメイクパスタ(^O^)/

材料 (1人分)

おでん出汁
200g
スジ
二本
100g
柚子胡椒
適量

作り方

  1. 1

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    パスタを通常通り茹でる。

  2. 2

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    おでんの出汁とスジを別の鍋で温める

  3. 3

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    茹でたパスタを器に盛り。温めた出汁とスジをかけてコーンやかいわれがあれぼ盛り付け完成。
    トッピングはお好きなものでっ!

  4. 4

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    柚子胡椒で頂くとよりポンチのきいた一品です。

  5. 5

コツ・ポイント

出汁が絡みやすいように細めのパスタを使用しました。

柚子胡椒が、より旨味を出してくれますよ。

このレシピの生い立ち

おでんの出汁と少し残ったスジを簡単にリメイクしたくてできました!
レシピID : 2396480 公開日 : 13/11/04 更新日 : 15/12/11

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
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♦りんぷく♠
ちょっと違うけど...ラー麺(豚骨味)の出汁に使ってみました!

アレンジつくれぽありがとうございます♡お出汁の旨み良いですね

初れぽ
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あお_大学生
作りました。捨てる寸前で見つけて助かりました

初レポ嬉しいです♪ありがとうございます(^○^)