お子様の成長に♪小松菜とじゃこのまぜご飯
食材の王国、静岡
作り方
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1
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小松菜を細かく刻む。(白飯にまぜても邪魔にならない程度)
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2
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フライパンにごま油をしき、小松菜と、バラバラにほぐしたしめじを軽く炒める。
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3
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じゃこを加え、★を全部入れて炒める。
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4
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全体に味がつき、汁気が少なくなったら火を止める。
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5
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炊き上がった白飯にそれを投入し、よく混ぜる。器に盛り、いりゴマをかけて完成！
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コツ・ポイント
汁気を少し残してご飯に混ぜるので、ご飯はやや硬めに炊いてもいいかも！小松菜にアクがないので下茹での必要なし◎
このレシピの生い立ち
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