いつもの常備菜 もやしとわかめのナムル
sachieママ
作り方
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1
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鍋に洗ったもやしと水を入れ、沸かす。
2.3分加熱したら、わかめを加え、すぐに火を止める。
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2
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ざるにあけ、流水で冷ます。
水分をよく絞る。
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3
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ボウルに合わせ調味料を混ぜ、②の野菜を加え、和える。
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コツ・ポイント
もやしは水から茹でることで、シャキシャキの食感になります。
わかめを加えたら、すぐに火を止めます。
にんにくはお好みで。
お弁当に入れるときには、外しています。
わかめを加えたら、すぐに火を止めます。
にんにくはお好みで。
お弁当に入れるときには、外しています。
このレシピの生い立ち
家にあるもので、もう一品。
手早く作れるし、どんな食事にも合うので、重宝しています。
手早く作れるし、どんな食事にも合うので、重宝しています。
sachieママ
