☆かぼちゃ&チョコ☆パウンドケーキ♪
Description
ハロウィンに作ってみました♪
材料
(18㎝型 1個分)
作り方
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1
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種を取ったかぼちゃを小さめにカットしてレンジで3~5分位加熱し柔らかくなっていたら荒く潰して冷ましておきます。
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2
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板チョコを適当な大きさに刻んでおきます。
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3
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ボウルにバターを入れゴムベラでよく混ぜ、砂糖を加えてフワッとなるまでよく混ぜ合わせます。
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4
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溶き卵を3回位に分けて加え、その都度よく混ぜ合わせます。
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5
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小麦粉をふるいにかけながら入れてサックリ混ぜ、牛乳も加えて粉っぽさがなくなるまで混ぜ合わせます。
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6
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チョコ&かぼちゃを加えて混ぜ、型に流し入れ、軽く落として空気を抜いてから、180度のオーブンで40分焼きます。
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7
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竹串などを刺して生地がついてこなければ、型に入れたまま粗熱を取り完成です♪
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8
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切ったらこんな感じです♡
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コツ・ポイント
バター&牛乳&卵は冷蔵庫から出して室温に戻しておきます。
オーブンを180度に余熱しておきます。
焼き時間は、オーブンの機種によっても違うので、様子を見て調節して下さい。
オーブンを180度に余熱しておきます。
焼き時間は、オーブンの機種によっても違うので、様子を見て調節して下さい。
このレシピの生い立ち
かぼちゃだけよりチョコが入っている方が子供向けかなと思い、ハロウィンに作りました♪