☆かぼちゃ&チョコ☆パウンドケーキ♪

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Description

ハロウィンに作ってみました♪

材料 (18㎝型 1個分)

110g
砂糖(我が家は三温糖)
80g
バター
90~100g
大さじ1

作り方

  1. 1

    種を取ったかぼちゃを小さめにカットしてレンジで3~5分位加熱し柔らかくなっていたら荒く潰して冷ましておきます。

  2. 2

    板チョコを適当な大きさに刻んでおきます。

  3. 3

    ボウルにバターを入れゴムベラでよく混ぜ、砂糖を加えてフワッとなるまでよく混ぜ合わせます。

  4. 4

    溶き卵を3回位に分けて加え、その都度よく混ぜ合わせます。

  5. 5

    小麦粉をふるいにかけながら入れてサックリ混ぜ、牛乳も加えて粉っぽさがなくなるまで混ぜ合わせます。

  6. 6

    チョコ&かぼちゃを加えて混ぜ、型に流し入れ、軽く落として空気を抜いてから、180度のオーブンで40分焼きます。

  7. 7

    竹串などを刺して生地がついてこなければ、型に入れたまま粗熱を取り完成です♪

  8. 8

    写真

    切ったらこんな感じです♡

コツ・ポイント

バター&牛乳&卵は冷蔵庫から出して室温に戻しておきます。
オーブンを180度に余熱しておきます。
焼き時間は、オーブンの機種によっても違うので、様子を見て調節して下さい。

このレシピの生い立ち

かぼちゃだけよりチョコが入っている方が子供向けかなと思い、ハロウィンに作りました♪
レシピID : 2398626 公開日 : 13/11/07 更新日 : 13/11/07

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