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人参を薄切りにして電子レンジでチン!人参ジュースと足して150gにしてミキサーにかける。
材料をHBにセットし,生地コースで一次発酵までお任せ。
ガス抜きし,10等分して15分ベンチタイム。
成型する。私は丸めてスマイルスタンプを押しました。
30分二次発酵。
170℃で5分,160℃で10分焼く。