ふわふわ!にんじん丸パンの画像

Description

こちょんさんの「HBで♪ふわふわほうれん草のいもむしパン 」レシピID : 762815 を人参で少しアレンジしました。

材料 (10個分「)

210g
50g
80g
人参ジュース
100ccくらい
60cc
砂糖(三温糖)
20g
4g

作り方

  1. 1

    人参を薄切りにして電子レンジでチン!
    人参ジュースと足して150gにしてミキサーにかける。

  2. 2

    材料をHBにセットし,生地コースで一次発酵までお任せ。

  3. 3

    ガス抜きし,10等分して15分ベンチタイム

  4. 4

    成型する。私は丸めてスマイルスタンプを押しました。

  5. 5

    30分二次発酵。

  6. 6

    170℃で5分,160℃で10分焼く。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

ほうれん草パンがおいしかったので,冷蔵庫で少し残っていた人参と人参ジュースを使いアレンジしました。ほんのり甘くてとってもきれいなオレンジ色です。
レシピID : 2400248 公開日 : 13/11/08 更新日 : 13/11/08

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