ブロッコリーと海苔のグラタンの画像

Description

意外な組み合わせ!白ワインもってこい!

材料 (2人分)

オリーブオイル
適量
にんにく
1かけ
適量
150g程度
1袋

作り方

  1. 1

    ブロッコリーはなるべく小分けに切る。にんにくは粗みじん切り。

  2. 2

    フライパンにオリーブオイルを多めに熱し、にんにく、ブロッコリーを炒め、塩で軽く味付けする。

  3. 3

    耐熱容器に、(2)、ホワイトソース、チーズ、海苔の順に乗せてオーブンで焼く。250度で10分弱程度。

コツ・ポイント

のり1袋ってのは、なんてんですか?旅館とかで5枚くらい入って1袋みたいなのあるじゃないですか。あの程度の量ということです。

このレシピの生い立ち

ブロッコリーのバーゲンセールや!

「東京オカザキッチン」
http://blog.livedoor.jp/okazakitchen/
レシピID : 2400691 公開日 : 13/11/09 更新日 : 14/01/11

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