アメリカ発!ストロベリーパイ♡
作り方
-
-
1
-
まずはパイ生地作り!全ての材料を混ぜ合わせてまるく伸ばす。
-
-
-
2
-
パイ皿に敷き詰め、全体的にフォークで刺す。
-
-
-
3
-
230度で8分間焼く。フィリングを流すまで冷ましておく。
-
-
-
4
-
次はフィリング作り!砂糖と1/2 cupの水を分解するまで熱する。
-
-
-
5
-
つぶしたイチゴを加える。(1カップ分)その後沸騰させる。
-
-
-
6
-
別のボウルでコンスターチと2 tablespoonの水を混ぜ、そこに5の熱い生地を加え混ぜる。
-
-
-
7
-
透明になるまで熱しながら混ぜる(約7分間)。
-
-
-
8
-
パイ生地に適当な大きさに切った残りのいちごをつめて7の冷やしたフィリングを流しいれる。
-
-
-
9
-
冷やして出来上がり!ホイップクリームをトッピングして食べるとより美味しいよ♪
-
コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
アメリカのホストマザーから教えてもらったレシピ。簡単でいくらでも食べれちゃうパイができますよ(*・∀-)b