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簡単　赤飯☆

レシピID:240177

母直伝の赤飯。炊飯器で簡単にできます！炊く時に塩を入れておくのでふり塩が不要です。息子の1歳の誕生日に初めて作ったけど、簡単にできました。
2008.4.26に話題入りしました。作って下さった皆様、本当にありがとうございました♡

材料

もち米	4.5合
お米	0.5合
小豆	0.5合
塩	2つまみ程
■ 水

1: 鍋に小豆が浸る位の水を入れ、小豆をゆでる。水が沸騰したらゆで水を捨てる。

2: ①の鍋にもう一度水を入れて、今度は沸騰してからコトコト10分程ゆでる。（今回のゆで水で赤飯を炊くので、5合のお米を炊く水の量くらいでゆでておく）

3: 炊飯器の中に、もち米とお米を混ぜて入れて、洗っておく。

4: ②の小豆のゆで水を炊飯器の５合の目盛りのところまで入れる。もしゆで水が足りなければ、水を足す。

5: 炊飯器の中に、塩と小豆を入れ、最低６時間程つけておく。

6: 普通のゴハンを炊くように、炊飯して出来上がり！

コツ・ポイント

ゆで水につけておく時間が６時間と書いてますが、あくまで目安で、、夜寝る前に用意して朝炊いたり、私の場合は朝に用意して夜に炊くって感じでいいです。

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

18件 (16人)

09/04/24

うまくいきましたぁ(o^∇^o)ﾉ赤飯、自分で作るの初でした♪

bbb7524

いつもありがとうございます☆おいしそうに出来てますね^^

08/11/06

主人の誕生日会に。炊飯器で簡単に美味しいお赤飯が炊けて感激です。

ひまっち

大切な日に作っていただいて感謝です♪作って下さってありがとう

08/10/23

今年も娘の誕生日に作りました。素敵なレシピに感謝です☆

つむママ

リピありがとうございます☆大切な日にお役に立ててとても嬉しい

08/06/09

リピでお食い初め本番！大成功♪色も初回より綺麗に出来上がりました

ともゆうちゃん

無事成功したんですね♪よかったぁ！スクスク成長しますように☆

08/05/25

お食い初めの練習♪簡単でびっくり！美味しくてドキドキ♪いざ本番！

ともゆうちゃん

練習してあげるなんて優しいママですね☆本番も成功しますように

08/05/21

娘のお食い初めに赤飯初挑戦！赤飯がこんなに簡単とは(♥ﾟДﾟ♥)

あっちゃん(^-^)

記念すべきお食い初めに作っていただいてありがとうございます☆

08/05/13

初めて炊いたお赤飯が、こんなに上手に仕上がって幸せぇ～♪

moonwalk

きれいな仕上がりですねぇ☆おいしそう(^-^)ありがとう♪

08/05/02

漬け置きすぎたのか、やわらかくなってしまいました。でもおいちい

りえたま

とてもおいしそう☆作ってくださって、ありがとう(^-^)

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8件のコメントを読む

キョク 2006年02月26日 07:21

ぐりぐららさん、おはようございます。
初めましてキョクと申しますm(__)m

今回こちらのお赤飯を作らせていただきました☆
美味しく炊き上がって感激です！
ご馳走様でした(^^)

日記でも紹介させていただきましたが、宜しいでしょうか？
どうぞ宜しくお願い致しますm(__)m

ぐりぐらら 2006年02月27日 00:11

作って下さったんですね(*^-^*)
すごく嬉しいです！！
しかも、うまくいってよかった(^0^)
日記にまでのせていただいて、光栄です。

ちなみに、昨日、またまたこの赤飯を炊いたのですが、もち米が3.5合しかなくて、
お米0.5合で、お水は４合ラインまで入れてしましたが、これもうまくいきました！
もち米がたくさんない時は、これでも大丈夫みたいです。

日記にのせてもらってもいいですよ。

じゅんこ1124 2006年09月04日 15:49

はじめまして！この前子どもの100日のお祝いのため作ってみました！
ほんとに簡単でおいしく出来ました。ありがとうございました（＾－＾）
また今日も残ったもち米で赤飯してます！

ぐりぐらら 2006年12月20日 00:18

気づくのが遅くなってすみません^^;
作ってくださって、嬉しいです(*^-^*)
赤飯ってハードルが高いイメージがあったのですが、これなら意外と簡単に出来ますよね♪
ありがとうございました(*^-^)

おぶうさま 2008年01月05日 22:56

ぐりぐららさん✿

あけましておめでとうございます。
入院していた義母が退院してきたので、そのお祝いにお赤飯を炊きました。
すごく簡単においしいお赤飯ができ、母もすごく喜んでくれました。

缶詰めの、お米と一緒に炊くだけでお赤飯ができるっていうのをよく使っていたのですが、こんなに簡単にできるのなら、これからは絶対手作りですね。
また何かの機会があれば作らせていただきます。

ありがとうございました✿

ぐりぐらら 2008年01月08日 22:01

こちらこそ、今年もよろしくお願いします！

水菜のおひたしに続き、赤飯も作ってくださってありがとうございます。
しかも、義母さんの退院祝いという嬉しい出来事の時に作ってもらえて、光栄です(^-^)
このレシピだと、簡単に作れるので手作りする気になれますよね♪
作ってくださって、ありがとうございます(^-^)/

moonwalk 2008年05月13日 01:53

こどもの日に作らせて頂きました！！！！！！
本当に簡単に作れて、超ビックリ（＾＾）
水につけ過ぎたのか、ちょっと軟らかかったかな・・・
小豆のゆで汁を冷ますときに、お玉ですくったりして空気に触れさすと
更に、いい色が出るそうです。（母の弁）

ぐりぐらら 2008年05月13日 22:25

もしや、あのmoonwalkさんですね！！
ありがとう♪
成功してよかった☆
いい色が出る方法また試してみるね

このレシピの生い立ち

公開日：06/02/21

赤飯を炊くのは、母の役目だったのですが、息子の誕生日に自分で炊いてみようと母にレシピを聞いてトライしてみました！
すると、思ってた以上に簡単においしく出来たので、嬉しくて載せました(^^)

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