寒い日にオススメ♪コーンのとろみスープ

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Description

コーンの甘さがたまらない!ふんわり卵でとじたのどごしのいいコーンスープです♡

材料 (四人分)

3カップ
塩コショウ
各少量
小さじ1
小さじ2
2個
少量
鶏ガラスープの素
小さじ1

作り方

  1. 1

    写真

    鍋にクリームコーンと水3カップを入れて火にかけ、混ぜながら煮立てます。

  2. 2

    写真

    スープの素を入れて塩コショウで味を整えて、水溶き片栗粉でとろみをつけます。

  3. 3

    写真

    卵を溶いて鍋に回し入れ、ふんわりと浮いてきたら火を止めます。

  4. 4

    写真

    最後に塩昆布をアクセントに乗せて下さい。

コツ・ポイント

卵を入れたらあまりかき混ぜず、ふんわりと浮いてくるのを待ちましょう(^ー^)

このレシピの生い立ち

寒い日に最後までアツアツのコーンスープが飲みたくて考えました(^ー^)
レシピID : 2403398 公開日 : 13/11/12 更新日 : 13/11/12

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旦那さんの大好物!何度もお世話になってます★

掲載遅くなってごめんなさい!リピありがとう♡(^ー^)