パインヨーグルトクール 改１
志木蓮華ちゃん
作り方
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1
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飾り用にパインを８片よけておく
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2
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ボウルにパインを汁ごと全部、ヨーグルト、生クリーム、牛乳半分、砂糖をいれ、よくよーく混ぜる
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3
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ゼラチンを水でふやかしてから、人肌に温めた残り半分の牛乳に混ぜて、とかす。
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4
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ボウルにゼラチンの溶けた牛乳とキュラソーとラムを入れ、混ぜる。
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5
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カップに分け入れ、冷蔵庫で冷やす。食べるときにパインを飾る。
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コツ・ポイント
飾りのパインが沈むか沈まないかのゆるゆるがオススメですが、お好みでゼラチンを増減してください。
このレシピの生い立ち
短大生の頃、バイト先の手づくりデザートをママさんに教えていただいたレシピです。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
志木蓮華ちゃん
