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卵×バター不使用★さくさく白ゴマクッキー

卵×バター不使用★さくさく白ゴマクッキーの画像

Description



白ゴマたっぷりさくさくクッキー！ビニールの中でまぜて絞り出して作るので汚れ物もなし！ハチミツと胡麻油の風味の和風味！

材料 （2人分）

★小麦粉
1カップ
★白すりゴマ
30グラム
★ブラウンシュガー
30グラム
★ハチミツ
大さじ3
胡麻油
★の材料が混ざる程度
豆乳(水でも可)
20ミリリットル程度

作り方

  1. 1


    大きめのジップロックのなかで小麦粉を一度ふるいます。

  2. 2


    1に白ゴマ、ブラウンシュガーをいれます。

  3. 3




    ★小麦粉、白ゴマ、ブラウンシュガー、ハチミツに、豆乳(または水)適量の胡麻油をいれて、さっくりこねます。

  4. 4


    まざったら、最後にハチミツを加えてもう一度まぜます。

  5. 5

    トレーの上にペーパーを敷き
    ジップロックのすみをきって、ジップロックから一口サイズくらいの大きさに絞りだします。

  6. 6


    余熱はなし、180℃のオーブンに、20分焼いたら出来上がりです！

コツ・ポイント


胡麻油と白ゴマのかおりただよう、和風のクッキーです。甘めが好きな方は、胡麻油を減らし、ハチミツを多めにすると、またおいしです！

このレシピの生い立ち


ごま風味クッキーをつくりたくて！ゴマには、バターより胡麻油のほうがあうといきついたのが、バターなし、卵なしのこのレシピでした！ さくさく、しっとり、バター入りとは一味違い、大人も楽しめる味わいです！
レシピID : 2405140 公開日 : 13/11/13 更新日 : 13/11/15

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卵×バター不使用★さくさく白ゴマクッキー
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