タルト風バナナケーキ。の画像

Description

混ぜてやくだけ。バナナたっぷりいい香り。

材料 (20㎝タルト型1個)

2本
80g
20g
砂糖
75g
2個
バター
30g
オリーブオイル
大さじ2
グラニュー糖
小さじ2

作り方

  1. 1

    写真

    材料を計量する。
    型にバターかサラダオイルを塗っておく。(分量外)バターとオリーブオイルは湯煎しておく。

  2. 2

    写真

    粉とベーキングパウダーはふるいに入れ泡立て器でよく混ぜておく。

  3. 3

    写真

    バナナは薄切りにしておく。オーブンは200℃に予熱しておく。

  4. 4

    写真

    ボウルに卵と砂糖を入れ、泡立て器で砂糖が溶けて白っぽくなるまでよく混ぜる。

  5. 5

    写真

    粉類をふるいながら入れる。

  6. 6

    写真

    よく、混ぜる。

  7. 7

    写真

    溶かしたバター、オイルを入れる。

  8. 8

    写真

    良く混ぜる。

  9. 9

    写真

    型に静かに流す。

  10. 10

    写真

    薄切りバナナを適当に並べ、好みでグラニュー糖をふりかける。200℃のオーブン5分、160℃に下げて30分から35分焼く。

  11. 11

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    焼きあがり。
    手で触れる温度になったら、型から外す。

  12. 12

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    切りました。
    こんな感じです。

コツ・ポイント

作り方のコツは特にないです。

①材料を計量、型の準備をする。
②オーブンをあらかじめ温める。
④必要ならばバターなどは早めに室温にもどす。
⑤道具を用意、手元に置く。
④手順、段取りを頭に入れる。
を念頭においています。

このレシピの生い立ち

バナナケーキが特に好きなのでタルト型でつくりました。
全粒粉が無い場合は、薄力粉だけで作っても問題ないです。
レシピID : 2405566 公開日 : 13/11/14 更新日 : 13/11/14

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3 (3人)
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あおもりえき
バレンタインに作りました☆手軽なのに美味しい!と好評でした♪

まぁ♡大事な日に作って食べてもらえて感激♡ありがとう(^^)

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saeed
外側はサクサクで内側はしっとり♪美味しいかったです(^○^)

れぽ☆ありがとうございます!きれいにやけていますね(^^)

初れぽ
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ミヨミヨママ
毎日何か焼いてはまってます(*^^*)並べ方に性格が…

ありがとう♡バナナケーキ私も大好き。つやつや美味しそう♡