豚肉&白菜 inゆず風呂
:＊Chika＊:
作り方
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1
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鍋の深さに合わせて、白菜を切ってください。もちろん芯も使って下さいね‼
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2
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白菜と豚肉で鍋の中にミルフィーユを作りましょう。ここでセンスが問われますが…余った豚肉と白菜は上に乗せるので少々大丈夫‼
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3
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ミルフィーユが完成したら、豚肉と白菜がひたひたにならないくらいの水を入れます。白菜からも水分がでますのでお気をつけを♡
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4
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＊印の調味料を全部入れ、蓋をしてコトコト。。。途中でゆずの皮を刻んで乗せます。これで白菜と豚肉のゆず風呂の完成です‼‼
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5
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あとは、白菜が自分好みの硬さになるまでゆず風呂で煮込んで上げてください♪♪
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6
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出来上がったら、ゆず胡椒をつけたり、だし汁にゆず胡椒を溶かしたりして自分流にアレンジしてお召し上がりください‼以上っ‼
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コツ・ポイント
吹きこぼれに注意すること‼‼水が多すぎると吹きこぼれちゃうので、火加減と水の量に気をつけて下さいね♪♪
このレシピの生い立ち
豚肉と白菜にもゆず風呂を、味わってもらいたくて…
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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