簡単de旨い★自家製ラムレーズン
Description
分量は、あくまでも目安です。買うと高いラムレーズン。自家製で作れば、大量に安価で作れるからドンドン作ってドンドン使おう♪
ひとみっち。
材料
（お好みで）
100g
ラム酒（マイヤーズダークラム）
50~100g
作り方
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1
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保存瓶、タッパーなど綺麗に洗ったものに漬け込みたいだけのレーズン。写真は100gのレーズンです。
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2
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そこにラム酒を注ぎレーズンが浸るまで
もしくは、ラムがほのかに香る程度で良ければ少量でもOK！
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3
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少量のラム酒の場合は全体的にレーズンが漬かるように時々、清潔なスプーンなどでかき混ぜながら１週間ほど漬け込む。
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4
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夏場、心配なら冷蔵庫に保存。それ以外は常温保存でも可。時々かき混ぜると全体的に漬かります。
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5
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ラム酒が多ければ腐りにくいですが少量で漬ける場合は、２週間以内くらいで使い切って下さい。
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6
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同量のラム酒で漬けるなら２～３カ月は保存可能です♪
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コツ・ポイント
瓶は、煮沸までの必要はないですが清潔なものを使って下さい。
このレシピの生い立ち
市販のラムレーズンが高いので。。。(^ω^;)
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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ひとみっち。
