納豆たっぷり!鶏つくねの画像

Description

納豆×チーズって大好き♡
中にも外にも納豆がたっぷり!
お野菜もたっぷり入った栄養満点おかずです!

材料 (8本分)

1/4本
1本
生姜
1片
1個
2パック
小さじ1/2
小さじ1

作り方

  1. 1

    にんじん・青ネギ・れんこん・生姜はみじん切りにする。
    納豆1パックを粗みじんにしておく。

  2. 2

    ボウルにひき肉と塩を入れ粘りが出るまでこね、卵を入れる。

  3. 3

    馴染んだら①と片栗粉を入れ混ぜたら刻んだ納豆をタレとともに入れる。

  4. 4

    写真

    フライパンに油をひき、俵状に丸め焼いていく。

  5. 5

    写真

    両面焼けたら4等分したスライスチーズを乗せ蒸し焼きにし、溶けたら取り出し、串を刺す。

  6. 6

    写真

    仕上げに残りの納豆をかけ出来上がり!

コツ・ポイント

成形時、手に油を塗ると形成しやすいですよー!!

このレシピの生い立ち

ごはんにかけるだけじゃもったいない!
おかずでも食べちゃおう!
レシピID : 2406631 公開日 : 13/11/15 更新日 : 13/11/15

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