* サーモンのタルタルムニエル丼♪

サーモンに塩コショウをし、全体に薄く小麦粉をつけます。

フライパンにバター、オリーブ油・キャラェイサーモンに焼き色が付くように焼きます。

タルタルソースの材料を細かくみじん切りにし混ぜます。

タルタルソースをかけ、ミニトマト・パセリ・ピンクペッパーをトッピングします。