簡単!ほうれん草と油揚げの黒ごま和え

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Description

栄養価たっぷりの黒ごまを使ったカンタンお料理です!黒ごまが、より一層美味しく彩ります☆

材料 (1~2人分)

1枚
顆粒だしの素
小さじ2分の1杯
砂糖
大さじ1杯
黒ごまいりごま
大さじ1杯
白ごますりごま
大さじ2杯
しょう油
大さじ2分の1杯

作り方

  1. 1

    油揚げを細切りにし、熱湯をかける。

  2. 2

    カップ2分の1杯の水にだしの素と①を加え、3分ほど弱火で煮たら、ざるにあげる。

  3. 3

    ほうれん草を塩少々加えた熱湯でさっとゆでる。

  4. 4

    冷水にとって4センチの長さに切り、しっかり水けを絞る。

  5. 5

    ボールに調味料を入れて混ぜ、水切りした油揚げとほうれん草を加えて混ぜ合わせる。

コツ・ポイント

ほうれん草と油揚げを黒ゴマ&白すりごまのW使いで、彩りよい一品になります。

このレシピの生い立ち

神奈川県 ひまわり様からのご提案です
金ごま本舗 では毎月100名様に「金ごま」のプレゼントを実施中です。
当社ホームページ(http://www.kingoma.co.jp/)にぜひお立ち寄りください。
レシピID : 2407044 公開日 : 13/11/15 更新日 : 14/06/26

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初れぽ
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ぽんぽん堂
ごまたっぷりでおいしい~♪ ホウレン草とよく合いますね♪

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