簡単すぎる★合挽き肉のそぼろごはん
作り方
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1
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卵をアルミホイルに包んで、炊飯器へINします。
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2
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玉ねぎが透明になるまで炒めます。
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3
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ひき肉を投入し炒めます。
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4
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◆をすべて投入し水気がなくなるまで炒めます。
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5
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最後にご飯&肉みそ&卵を盛り付けて完成です。
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コツ・ポイント
炊飯器で卵を一緒に炊くと、殻がきれいに剥けるのでおススメです♪
このレシピの生い立ち
だいぶ昔、ヨシケイ(食材配達)を利用していた時に、届いたレシピに掲載されていたもの。はっきりは覚えていませんが、たしかこんな感じの味付けだったと思います。子供が喜んで食べたので、うちでは何度も食卓に登場します。