とっても簡単♪大葉めし
Description
大葉の香りとさわやかな味が楽しめる合わせご飯です♪お酒の後にもぴったり♫
材料
(お茶碗2杯分)
作り方
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1
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大葉は細かく刻んで水によくさらしてアクを抜き、よく絞って水気を切ります。
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2
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炊きたての熱々ご飯を温めたボウルに入れ、塩と白だしで味を調えて大葉を加えて手早く混ぜ合わせます。
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3
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お茶碗に盛って、いただきま~す♪
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コツ・ポイント
●簡単すぎて、特にありません♪
このレシピの生い立ち
食欲のない夏場には、さっぱりした漬物とみそ汁が大葉めしにはよく似合います。夏の合わせ飯の代表格ですが、ウチでは季節に関係なく楽しんでいます。
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