スリー★チョコチップマフィン★の画像

Description

3種類のちょこちっぷをたっぷり入れて焼きあげたマフィンです。メープルシロップが隠し味。

材料

バター
50g
砂糖
40g
バニラオイル
適量
40cc
メープルシロップ
20g
100g

作り方

  1. 1

    バターを軽くレンジにかけ溶かし、砂糖を加えて白っぽくなるまで混ぜる。

  2. 2

    1に解きほぐした卵を2回くらいに分け、混ぜ入れる。

  3. 3

    ○をあわせ、ふるっておく。ミルクとメープルシロップを混ぜ合わせておく。

  4. 4

    2に3の○のもの半分入れ混ぜ、ミルクとシロップ混ぜたものを半分入れ混ぜ、もう一度同じ作業をする。

  5. 5

    上に飾る用のチョコチップをのこし、分量外の小麦粉をチョコチップに混ぜ合わせておく。(沈み防止のため)

  6. 6

    型にいれ、チョコチップをちらして、180度のオーブンで20~30分焼く。

コツ・ポイント

メープルシロップはホットケーキ用などの甘いものは×です。
チョコの変わりに、くるみやレーズンでもおいしいです(^^

このレシピの生い立ち

メープル入りのやさしい味のマフィンが食べたくて。プレーンでもおいしい生地です。
レシピID : 240733 公開日 : 06/02/25 更新日 : 06/02/25

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