ツルン♪とむける☆ホクホク里芋の丸焼き
Description
トースターで焼くだけでホクホク♪簡単美味しい一品です。お好みで味噌マヨ、もろみマヨ・・・色々な味でどうぞ。
材料
(4人分)
作り方
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1
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里芋はよく洗い、真ん中にクルリと一周浅く切れ目を入れておく。(焼いた後、ツルンと皮が剥けます)
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2
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一個ずつアルミホイルで包み、トースターで25分程焼き、余熱で数分休ませる。(竹串が通るまで加熱する)
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3
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お好みで●、◆のたれを作り、皮を剥いた里芋につけて出来上がり。
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コツ・ポイント
里芋はトースターで加熱後、余熱で柔らかくなります。写真のタレは味噌マヨですが、もろみマヨがオススメです♪
このレシピの生い立ち
里芋をたくさん頂いたので。簡単に食べようと思って焼き芋風に焼いてみたらホクホクで美味しい〜★