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簡単☆自家製なめたけ

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Description

えのきが安かった時にでも作ってみてね！市販品に負けないくらい美味しいよ♪

材料

えのき
大１袋
醤油
大匙３
みりん
大匙３

作り方

  1. 1

    えのきを２ｃｍ幅に切る。

  2. 2

    鍋に刻んだえのきを入れて醤油・みりんをいれて煮込む。

  3. 3

    １～２日間ほど冷蔵庫で寝かせてから食べて下さい♪（えのき臭さが抜けて市販品の味に近づくよ！）

コツ・ポイント

煮詰めすぎるととろっとしなくなるので、少し汁気は残してね。

このレシピの生い立ち

えのきが安かったので作ってみました。
レシピID : 240782 公開日 : 06/02/25 更新日 : 06/02/25

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

33件 (31人)
2009年10月20日
写真
えむさら
また作りました。簡単にできるのにおいしいです＾＾

また作ってくれたんですね♪ありがとう！

2009年9月13日
写真
えむさら
なめたけ初めて食べました。美味しかったです。また作ります♪

初めて食べるのにこちらのレシピを選んでくれてありがと～♪

2009年4月13日
写真
けぇぞお
簡単でおいしいから何度も作ってます！今回は揚げ出し豆腐にのせて♪

とても美味しそう♪何度も作ってくれてありがと～！！

2009年4月5日
写真
かおpon
自家製なめ茸って無添加で嬉しい♪薄味で作ってみました＾＾おいし♪

可愛いつくれぽ有難うございます♪無添加がいいですよね！

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( )
いたたま
簡単☆自家製なめたけ
by いたたま