柚子と鮭のポン酢煮

水のはった鍋に、梅昆布茶を入れて沸騰させます。

沸騰したら、柚子を絞り、醤油、塩であじを整えます

味がととのったら、白菜、エリンギ、鮭を入れて火が通ったら出来上がりです。