簡単★ガーリックオリーブオイル
Description
炒め物、焼き物、パスタ…何でも使えるガーリックオリーブオイルを、家で作っちゃいましょ(^^)
tamago大好き
材料
（100cc ）
オリーブオイル
100cc
にんにく
3片
密閉容器
1瓶
作り方
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1
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にんにくは皮を剥いて、すりおろす。
酸化を防ぐために、そのまま瓶に入れてくださいね！
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2
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すりおろしたにんにくが入ってる瓶にオリーブオイルを入れ、蓋を閉め、全体が混ざるように静かに振る。
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3
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日光の当たらない所で、3日間放置。
冷蔵庫じゃなくて、常温で！
これで完成(^-^)
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コツ・ポイント
水が入ってしまうとにんにくとオリーブオイルが分離するので、皮剥きやすりおろしの行程で、瓶に水が入らないよぉに！
常温で1年持ちますよ♪
このレシピの生い立ち
ガーリックオリーブオイルを家で作れないかと思い、にんにくの量とか日数とか自分の好みを研究しました。皆さんもにんにくの量、放置する日数など、お好みを探してみてください。
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