ホットケーキミックスで簡単カップケーキ☆

バターを電子レンジで温めて溶かしておきます。

卵、砂糖、はちみつをボウルに入れて、泡立て器でよく混ぜます。
少し白っぽくなるまで。

オーブンを180度に余熱開始。

ホットケーキミックスを入れて、ゴムべらでしっかり混ぜます。

そこに溶かしたバターを入れて、よく混ぜます。

(ドライフルーツ、チョコレート、くるみなどを入れるときはここで！！)

型に流し込みます。

表面がきつね色っぽくなったら、一度、爪楊枝を刺してみます。何もついてこなかったら完成です。

もし生地がついてくるようなら、2分くらいごとに確認してください。