簡単♪かぼちゃサラダ
作り方
コツ・ポイント
電子レンジでかぼちゃを温めた後、好みの硬さか確認して下さい。かぼちゃの風味を活かす為、粗熱が取れてからソースを混ぜ合わせましょう。ピスタチオがなければナッツでも、無しでも。でもピスタチオは香ばしいのでオススメです❤︎
このレシピの生い立ち
某雑誌(名前不明)に出ていたレシピを参考に、冷蔵庫にあるもので作りました。そのレシピだとかぼちゃは150g、そしてレタスではなく、玉ねぎを10g使用し、水にさらさず細かいみじん切りで混ぜ合わせるだけ。玉ねぎ版も美味しいです☻
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