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超簡単！鶏肉と大根の煮物

超簡単！鶏肉と大根の煮物の画像

Description

とにかく簡単！そして激うま。ご飯がすすむおかずです。材料をいろいろアレンジしてみて下さいね♪

材料 （２人分）

鶏手羽（好きな部位）
約10本
大根
約１０～１５センチ
★酒
大３
★みりん
大３
★砂糖
小２
★しょう油
大４
★水
２カップ

作り方

  1. 1

    大根を好きな大きさに切って、あらかじめ下茹でします。

  2. 2

    適当な大きさのお鍋に[★]の材料を全て入れ、火にかけます。

  3. 3

    ２が煮立ったら鶏肉を入れます。（鶏肉を冷凍保存していた場合、冷凍のまま入れてOKです）

  4. 4

    ひと煮立ちしたら、下茹でした大根もお鍋に入れます。

  5. 5

    フタをして弱火でコトコト、1時間くらい煮ます。大根がいい色になったら出来上がり♪

コツ・ポイント

コツもポイントもな～んにもない、でも美味しく出来ちゃうレシピです！
ワタシは手羽元や手羽中を使うのが好きです＾＾

このレシピの生い立ち

とにかく簡単に煮物が作りたかったので、アチコチのレシピを参考に作ってみました。
レシピID : 240849 公開日 : 06/02/26 更新日 : 07/11/30

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3件 (3人)
2009年10月18日
写真
ちっちゃいもんクラブ
家にあった鶏むね肉で。ご飯が進みます！味もしっかりしみてました☆

つくれぽ、ありがとう♪シンプルだけどごはんがススム君です＾＾

2008年6月25日
写真
モニョニョ
圧力鍋で更に簡単に♪味がしみて美味しかったです(^O^)

大根がいい色で美味しそう♪圧力鍋が欲しくなりました～＾＾

2006年6月29日
初れぽ
写真
らびー
家にあった材料で、懐かしくておいしいおかずができました♡

わぁ、美味しそう♪材料をお好みで変えても美味しく出来ますよ♪

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( )
mickeyjunkoca
超簡単！鶏肉と大根の煮物
by mickeyjunkoca