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カヤジャムde蒸しパン

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Description

シンガポール土産のカヤジャム（ココナッツジャム）残ってませんか？材料3つだけでもっちりした蒸しパン出来ますよ♪

材料 （カップ5個分）

薄力粉
120g
ベーキングパウダー
5g
カヤジャム（ココナッツジャム）
100g
水
120g

作り方

  1. 1

    写真

    今回使用したカヤジャムです。シンガポール土産に頂いたものです♪

  2. 2

    写真

    薄力粉とベーキングパウダーをふるっておきます。

  3. 3

    写真

    ふるった粉に水を入れて混ぜ、カヤジャムも入れて良く混ぜます。

  4. 4

    写真

    混ぜた生地をカップに小分けします（カップに7〜8分目）蒸気の上がった蒸し器に入れて15分程蒸します。

  5. 5

    写真

    竹串を刺して何も付いて来なければ出来上がりです♪

  6. 6

    写真

    そのまま食べるとココナッツミルクの香りがします。他のジャムやバターを付けて食べても美味しいですよ♫

コツ・ポイント

材料を混ぜるだけです。カヤジャムは混ざり易いのでダマになりません。
蒸し時間はご家庭の蒸し器によって加減して下さい。
カヤジャムの甘さはそれぞれ違いますので甘さは3の段階で少し舐めて調整して下さいね。

このレシピの生い立ち

頂いたカヤジャム消費に作ってみました。ココナッツミルクの香りが残るように、あえて牛乳、卵、油脂を入れてません。でも美味しく出来ましたよ (^o^)v
レシピID : 2408793 公開日 : 13/11/22 更新日 : 13/11/22

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

12件 (9人)
2019年5月4日
写真
料理インコ
カヤジャムを使えて感動！ほんのり甘くて美味しいです。マーブル模様

初めまして♪埋もれレシピ発掘有難う❤️美味しそうですね^^♪

2017年8月11日
写真
KATE SPADE
カヤジャムが美味しくいただけました。

初めまして♪美味しく出来て良かった〜♫また作って下さいね^^

2017年6月8日
写真
cheeky67
優しい甘さで子どものおやつにピッタリでした！

初めまして♪蒸し加減ちょうど良いですね！作って頂き有難う❤️

2017年3月17日
写真
ハーブ６９
ころりん可愛い♡♡ふんわり優しい味で美味しかったです(*^^*)

初めまして♪作って頂き有難う❤️お口に合って良かったです♫

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みつこ姉
カヤジャムde蒸しパン
by みつこ姉