たこ焼き粉消費に!たこ焼き粉で鶏の唐揚げ
Description
余っている賞味期限の近いたこ焼き粉を
小麦粉代わりに使ってみたら・・・
美味しい♪味見が止まらない!
和風唐揚げです。
小麦粉代わりに使ってみたら・・・
美味しい♪味見が止まらない!
和風唐揚げです。
材料
(3人分)
作り方
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1
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鶏肉を食べやすい大きさに切り
ビニール袋に入れる
○を入れ、よくもみ込む
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2
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10分以上そのままにして味をなじませたあと、
たこ焼き粉をまぶして揚げる
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コツ・ポイント
料理酒、みりんのアルコール効果でお肉が柔らかです
二度揚げすると表面がカリッと、美味しいですよ♪
二度揚げすると表面がカリッと、美味しいですよ♪
このレシピの生い立ち
余っているたこ焼き粉、なんとかしたい・・・
出しも入ってるし、ほんのり味付きで、
片栗粉や小麦粉の代わりに使ってみたら、
和風で美味~♪
唐揚げ以外の揚げ物にも美味しいと思いますよ
出しも入ってるし、ほんのり味付きで、
片栗粉や小麦粉の代わりに使ってみたら、
和風で美味~♪
唐揚げ以外の揚げ物にも美味しいと思いますよ