具の例付き★おうちで具沢山♪ピザ☆★
Description
生地作りって、全部混ぜて放置しておくだけで意外と簡単！！失敗いらずで、今のところ誰に出しても100％絶賛されちゃいます♪好きな具をた～ぷりのせてピザパーティしちゃいましょう(*^^*) もっちりタイプのパンぽいピザです。
＊バナナパフェ＊
材料
（大きめ2枚分）
300ｇ
5ｇ
砂糖
5ｇ
塩
5ｇ
150ｃｃ
大さじ２
サラダ油
大さじ２
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【具の例１・ミックスピザ】
適量
ピザ用ソース(カットトマト缶でも可）
一缶
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ベーコンかサラミ
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アスパラ
1個
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【具の例２・マルゲリータ】
ﾓｯﾂｱﾚﾗﾁｰｽﾞ又はﾋﾟｻﾞ用ﾁｰｽﾞ
適量
適量
適量
作り方
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1
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生地を作ります。材料をきちんと計量し、強力粉の中にイースト菌、砂糖、塩、ヨーグルト、油を均一に加え、水も4/3ほど加えてコネコネ。100回以上頑張ってこねます。残りの水でかたさを調整します。
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2
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耳たぶくらいのかたさになったら発酵させます。あたたかい場所（30度）に置き、乾燥しないように濡らしたﾍﾟｰﾊﾟｰﾀｵﾙかふきんをかけて1時間放置すると1.5倍くらいになります。（写真はちょっと発酵しすぎかも(^^;））
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3
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発酵させている間に具の準備。野菜や肉類を食べやすい大きさにカットします。
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4
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生地を包丁で二つにカットし、大きめにラップを敷いた台の上でめん棒で円形に伸ばします。焼くとかなり膨らむので、天板にのるギリギリまでできるだけうすーーくのばしてしまって大丈夫です。
▲このときオーブンを200度に余熱ｽﾀｰﾄ。
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5
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あとはお好きな具をのせて焼くだけ。（具は以下を参考にしてください）200度にあたためたオーブンで約１５分焼いたらできあがり～♪
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6
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【イカ明太＆ﾐｯｸｽﾊｰﾌ＆ﾊｰﾌ】
●ｲｶ明太：ｲｶ・明太子・玉ﾈｷﾞ・ﾏﾖ・トマトｿｰｽ ※ﾁｰｽﾞなし。
なかなオツな感じ
です(￣ー+￣)
●ﾐｯｸｽ：好きな材料を好きなだけ～♪ここは上の材料です。
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8
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【左：ﾐｯｸｽ＆右：ﾏﾙｹﾞﾘｰﾀ】
ﾏﾙｹﾞﾘｰﾀ：缶のﾄﾏﾄ→ﾁｰｽﾞ・ﾊﾞｼﾞﾙのみ。
ｼﾝﾌﾟﾙだけど一番美味しいかも。ﾄﾏﾄをｲﾀﾘｱﾄﾏﾄ、ﾁｰｽﾞをﾓｯﾂｱﾚﾗにすると最高です (♡￫∀￩)ﾉ
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コツ・ポイント
★写真はマルゲリータとミックスピザのハーフ＆ハーフです♪
★パン作りはよく分かってないので発酵時間は割りと適当、ベンチタイムとか省いちゃってますが問題なしです♪
★具を載せるときは、ソース→チーズ（上にのせると具が見えない）→具はキレイな色のものを上の方にのせると美味しそうに見えます。（玉ネギとかは下がいいかも）
★パン作りはよく分かってないので発酵時間は割りと適当、ベンチタイムとか省いちゃってますが問題なしです♪
★具を載せるときは、ソース→チーズ（上にのせると具が見えない）→具はキレイな色のものを上の方にのせると美味しそうに見えます。（玉ネギとかは下がいいかも）
このレシピの生い立ち
友達に教わってからハマリました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
2件
(1人)
＊バナナパフェ＊
