スープジャーで簡単ひよこ豆と野菜のスープ

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Description

夜のうちに夕飯の支度のついでに野菜を切っておけば、朝は時短で楽チンなお弁当のできあがり!!

材料 (0.3Lスープジャー 1人分)

20~30g
小1枚分
1/8個
1cm分
顆粒コンソメ
小さじ1.5杯
塩胡椒
少々
熱湯
600mlくらい

作り方

  1. 1

    キャベツは小さくちぎり、玉ねぎ、ニンジンはみじん切りにしておきます。

  2. 2

    スープジャーに1とひよこ豆を入れて熱湯を注ぐ。蓋をして2分ほど温めて、湯切りする。

  3. 3

    コンソメと塩胡椒を入れて、再度熱湯を注ぎ、蓋。上下に何度かひっくり返して終わり。あとはお昼に温かいスープが飲めま~す。

コツ・ポイント

白米大さじ2を加えればリゾットに!

野菜もお家にあるもの何を入れてもいい感じ♪

このレシピの生い立ち

最近スープジャーのお弁当がお気に入り♪朝の支度が楽になって、しかも温かいスープやリゾット、お粥がお昼に食べられちゃいます。寒い季節にはヘビロテ決定!
レシピID : 2409752 公開日 : 13/11/18 更新日 : 13/11/18

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3 (3人)
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※Kei
ランチ用に。お昼休みが楽しみです♡

レポありがとうございます!ランチに温かいもの、いいですよね〜

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sara99
玉葱しか写ってないですが豆入りで家族に好評なお弁当。リピします。

忙しい朝にスープジャー大活躍ですよね!レポ感謝です‼

初れぽ
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さややさや
ひよこ豆はお腹も満腹♪野菜も沢山頂けて美味しかったです(^^)♪

お腹満足のスープになりますよね!レポありがとうございます!!