小麦粉で☆うちのたこ焼きの粉!
作り方
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1
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ボウルに卵を割り、泡立て器でときます。
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2
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小麦粉、にぼし粉、水を入れ、混ぜます。少しくらいダマになっても大丈夫!
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3
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こんなかんじ。わりとサラサラです。
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4
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あとはネギ、たこ、お好みの材料を入れて焼くだけ!うちのたこ焼き器で30個分くらいです。
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コツ・ポイント
うちでいっつもみそ汁にも使ってるにぼし粉を入れてますが、だしの素でも何でも!
このレシピの生い立ち
たこ焼き粉を買わなくても、家にある小麦粉でたこ焼きを。水が多いと焼きにくいし、粉が多いと固くなる…。丁度いい上に覚えやすい配合です☆