小松菜と厚揚げのおかかわさび
作り方
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1
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小松菜は2cm位の長さに切る。
厚揚げはお好みの大きさに切る。
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2
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フライパンを熱しゴマ油をひいて小松菜をサッと炒め厚揚げ水、醤油、みりんも足して炒める。
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3
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最後にワサビと鰹節を入れてさっくり混ぜたら出来上がり。
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コツ・ポイント
ワサビは最初に入れると辛みが飛ぶので
必ず最後に入れて下さい。
必ず最後に入れて下さい。
このレシピの生い立ち
いつもの炒め物にわさびをプラスしてみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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