豚キムチオムレツ
作り方
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1
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ボールにたまご・お塩・お水を入れてよーく混ぜておく。
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2
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フライパンにサラダ油をしき、豚肉を炒め、もやしも加えて炒め、全体に火が通ったらキムチも加えてしっかり炒め、☆で味付け。
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3
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いったんお皿に取り出しておく。
フライパンを綺麗にして、多めにサラダ油をしき、①のたまごの半分を入れる。
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4
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オムレツを作る要領で②の具の半分をたまごの上にのせ、丸め、お皿にのせたら出来上がり!
同じようにもう一つ作る。
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5
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お好みのお野菜を添えてどうぞ~~
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コツ・ポイント
キムチによって味が異なってきますので、出来上がりにお醤油をかけたり、マヨネーズで味をアレンジしてくださいませ(^^♪
このレシピの生い立ち
豚キムチをアレンジです。