簡単☆アップルジンジャーマフィン
Description
リンゴと生姜でマフィンを焼きました。生姜好きにはたまらない( *´艸`) 林檎は紅玉を皮ごと使ってますが生でもOK♪
材料
(マフィンカップ5個分)
100g
○アルミフリーベーキングパウダー
2g
○ジンジャーパウダー(すりおろし)
お好みで
○塩
一つまみ
ドライ林檎(紅玉)生でも可
30~50g
△ハチミツ
25g
△メイプルシロップ
25g
△牛乳or豆乳
50g
△太白胡麻油
50g
作り方
コツ・ポイント
①の粉類と液体類を混ぜ過ぎないこと。粉っぽさがなくなればOKです♪
このレシピの生い立ち
なかしましほさんのココナッツマフィンレシピを林檎と生姜バージョンで自分なりにアレンジして作ってみました。