簡単☆ふわふわだし巻き玉子
ゆあそママ
作り方
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1
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卵に、白だし、砂糖を入れてまぜます。
白身を切るようにしっかりまぜると、仕上がりがきれいになります。
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2
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卵焼き器に油をいれ温めます。
玉子液を、一巻き分残して、投入します。
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3
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全体をまぜます。半熟になったら、巻き始めます。
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4
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残しておいた玉子液を入れて、表面がきれいに見えるように巻いたら、完成です。
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コツ・ポイント
お好みの固さまで、混ぜながら焼いてみてくださいね。
このレシピの生い立ち
オムレツを作っていて、和風でもふわふわに出来るなぁ、と思って☆
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