お弁当にこにこオムライス*の画像

Description

お弁当箱をあけたときに(*ˊᗜˋ)にこにこ〜!
ふんわりとしたたまごは冷めても固くなりません♡*.゚

材料 (ごはん1合分)

1-2本
4分の1個
1合
ケチャップ
適量
鶏がらスープの素
小さじ1くらい
塩コショウ
適量
(ウスターソース)
隠し味に!なくてもOK
3個

作り方

  1. 1

    玉ねぎをみじん切りにし、ささみも1センチ角に切る。

  2. 2

    サラダ油で玉ねぎを炒めささみも入れて炒める。

  3. 3

    そこに塩コショウ、ケチャッップを少し、鶏がらスープの素を入れて少し炒める。(ケチャップを入れるのは下味をつけるためです)

  4. 4

    ごはんを入れて、炒め、鮮やかな色をつけるためケチャップを入れてあじつけをする。ウスターもあれば入れる。

  5. 5

    チキンライス完成(*´꒳`*)

  6. 6

    ボウルに卵を割りいれて、水溶き片栗粉も入れて白身を切るようによく混ぜる(泡が立たないように注意)

  7. 7

    フライパンに油を薄く引いて、薄焼き卵を作る。

  8. 8

    チキンライスを四等分して、ラップにつつんで丸く整える。

  9. 9

    薄焼き卵にさっきのチキンライスをのせて、包む。

  10. 10

    お弁当箱につめて、けっチャプでにこにこを書けば完成♡

コツ・ポイント

ぎゅうぎゅうに詰めることです!
そして、ケチャップで顔を書いたあとは
少し乾かします(*´꒳`*)

このレシピの生い立ち

見て笑顔、食べて笑顔ほこほこ♡*.゚
レシピID : 2412298 公開日 : 13/11/20 更新日 : 13/11/20

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