絶品☆生海苔と帆立のクリームパスタ★

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Description

一番大好きなイタリアンレストランの、一番大好きなパスタ♥︎♡
磯の風味が濃厚なクリームでまろやか〜♫

材料 (2人前)

生海苔
大さじ2〜3
バター
大さじ1強
大さじ1.5
2カップ
コンソメ
一個
200g

作り方

  1. 1

    パスタを茹で始め、別のフライパンでバター少々を入れ帆立を炒め、一旦とりだす。

  2. 2

    同じフライパンに、バターと小麦粉を入れ粉っぽさが無くなるまで炒めたら、牛乳を半量入れて煮詰める

  3. 3

    更に、コンソメと残りの牛乳を入れ、トロミがついたら生海苔と炒めた帆立も入れ、塩コショウ(分量外)で味を整える。

  4. 4

    茹で上がったパスタを絡めて、出来上がり〜♡♥︎

コツ・ポイント

素早くするのに自信無ければ、ソースを先に作ってからパスタを茹でてもOK!
市販のクリームソースで作ったら、更にあっという間!!

このレシピの生い立ち

大好きなイタリアンレストランの味を家庭でも♡♥︎
レシピID : 2412988 公開日 : 13/11/21 更新日 : 16/03/21

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

41 (39人)
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素敵な由香ちゃん
麺を多く茹でてしまったのでタレが少し足りなかったけど 美味しかったです。海苔がないので 冷凍ほうれん草で!
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みきんどる
牡蠣、味噌、コンソメ追加。生ではなく乾燥の青さを使ったので海苔っぽさが足りなかったかな。生海苔でまた作ってみたい
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りょく★
海苔+クリーム、美味しい!
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miwayon
めっっっっちゃ美味しかったです!旦那さんのハイタッチ頂きました(≧∀≦)!リピしまーす(o^^o)