バナナケーキ♪お気に入り！
りよんじゃ
作り方
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材料を揃える。
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半分柔らかくしたバターをクリーミーにし、砂糖をいれる。
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滑らかに。
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卵をいれる。
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滑らかに混ぜたら、BPをいれる。
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薄力粉をふるいにかける。ごめんなさい。ここから泡立てきではなくヘラでサックリ混ぜ合わしてください。
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こんな感じ。
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輪切りしたバナナを大きめにごろごろからませる。
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ケーキシロップ小さじ1/2いれる。生地が少しもちゃっと、します。
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軽く混ぜて型にいれる。下をトントンたたいたりして空気抜きをする。
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180℃で35～38分焼いて出来上がり♪(18cm型使用+ミニカップ)
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存在感あるー！
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型から出して冷ましたら、ラップで、くるんでね！
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22cm型使用。バナナ１本にしてみました。生地が喜んでる♪
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出来上がり♪
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18cm丸形にて。33分でしあがりました。(^^)
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ちなみに！バナナをスライスしてかための生地に絡めあわせる。
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ほぼバナナ…
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かなり、かたいというか、一体化！！大丈夫大丈夫！
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シロップなし。18cm丸型＼(^o^)／30分。焼き上がり
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ホクホクふわふわバナナもちもち、とろとろ。なんともいえない生地との絡みがいいんです！メインの写真と変えたいくらい…ぜひ。
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ちなみに、に、紅茶ティーパック1/3袋まぜてみました。
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180℃で30分焼けました
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ほんのり紅茶。(’-’*)♪お洒落～
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チョコチップもふりかけたり…まぜたり。溶けないタイプ。
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コツ・ポイント
バナナは、グチュグチュにつぶさないほうが、おいしいよ(’-’*)♪
泡立てき→ヘラに途中訂正しました。ごめんなさい。トップの写真は、泡立てきで作りましたがヘラに代える方がふわふわもちもちしたから。
泡立てき→ヘラに途中訂正しました。ごめんなさい。トップの写真は、泡立てきで作りましたがヘラに代える方がふわふわもちもちしたから。
このレシピの生い立ち
自分好みのバナナケーキが作りたい！という気持ちで、３回目で決定♪しあわせおいしいバナナケーキが誕生しました♪美味しすぎて涙が出ました(/_;)
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りよんじゃ
