牡蠣とクスクスのホイル蒸し

材料です。

牡蠣は洗って、水分を拭き取ります。

大根はすりおろし、ドライトマトは細切りにします。

アルミカップに戻したクスクスを８ｇ程度入れて、牡蠣をのせます。

フライパンに（３）のアルミカップを並べて、水大さじ２を入れて約１０分間蒸し焼きにします。
※火加減に注意・・弱火でね

「いよかんドレッシング」をかけていただきます。