オリーブオイルでココアマフィン♪
コウタンたん
作り方
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1
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･混ぜる時は全て泡立て機です
･オレオは袋の上から綿棒などで適当に砕いておきます
･牛乳をレンジで40秒～1分温めます
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2
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･オーブンを190℃に予熱します
･粉類は混ぜ合わせておきます
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3
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ボールに卵を割りいれ混ぜます
白身が切れて混ざれば良いので泡立ての必要はありません
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4
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砂糖を加え混ぜ、蜂蜜を加え混ぜます
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5
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オリーブオイルを加え混ぜ、人肌に温めた牛乳を加え混ぜます
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6
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粉類を全て振るいいれ、粉が見えなくなったら混ぜるのを止めます
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7
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粉を混ぜる時、泡立て機で生地をすくっては高い位置から垂らす様に落とすを繰り返します
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8
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砕いたオレオを加え軽く混ぜます
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9
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190℃に熱したオーブンで10分焼き、その後180℃に下げ10分～15分焼き竹串に何もついてこなければ出来上がり♪
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10
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材料をボールに入れては混ぜの繰り返しです。
小麦粉や砂糖は他の種類でも大丈夫です。
砂糖の分量はお好みで調整してください
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11
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焼き上がりはオリーブオイルの風味とココアの風味からかカリン糖の様な味が!?(*^.^*)
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12
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材料に卵を記入忘れしていたので追加しました(>_<)レシピには元々入ってます。すみませんm(__)m
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コツ・ポイント
コツ…も何も混ぜるだけ☆
ポイントは粉を入れたら練らない様に混ぜます
ポイントは粉を入れたら練らない様に混ぜます
このレシピの生い立ち
思い描いているマフィンが作りたくて…
思考錯誤しているときに、オリーブオイルのマフィンを食べてみたい！と思い作ってみました♪
混ぜるだけの本当に簡単なレシピなので試してみて下さい(*^_^*)
思考錯誤しているときに、オリーブオイルのマフィンを食べてみたい！と思い作ってみました♪
混ぜるだけの本当に簡単なレシピなので試してみて下さい(*^_^*)
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
