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大根を下茹でします(^.^)bめんどくさいケド出来上がり時に柔らかく味が良く染み込みます
ぶりをさっと熱湯にくぐらせて ざるにあけ水で軽く洗います。そうすると魚の臭みもとれますよ（血抜き
下準備が出来たらフライパンに水お椀４杯 ★の調味料を沸騰させて、ぶりを煮ます
次に大根を入れて煮込みます(^皿^)大根は下茹でしてあるのですぐに味が染み込みます。火を消した後更に染み込みます
汁気が無くなってきたら火を消して下さい(^皿^)出来上がり♪冷めた後で味見をしてお好みで調節して下さい
上手にできるかな
