* クリスマス ☆ リースクッキー♬
Description
クリスマス用にリースクッキー♬
クリスマス前から飾り、当日に食べても楽しいです♡
(レシピブログくらしのアンテナ掲載)
クリスマス前から飾り、当日に食べても楽しいです♡
(レシピブログくらしのアンテナ掲載)
材料
(直径16cm)
◎リースクッキー生地
◎
100g
20g
40g
砂糖
30g
30g
バニラオイル
少々
◎飾り
◎
アイシングクッキー
アイシング
適量
作り方
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1
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リースクッキーに飾りたいアイシングクッキー(レシピID : 2447660 参考)を作っておきます。
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2
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バターを常温に戻し砂糖とすり合わせホイップ状にします。
卵液を少しずつ加え混ぜ合わせ、バニラオイルをふります。
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3
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薄力粉とコーンスターチを混ぜあわせ、(2)に加え混ぜます。
一つにまとめ乾かないようにして冷蔵庫で1時間以上休ませます。
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4
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生地をラップなどの間に挟み、厚めの5mm厚さに伸ばします。
16cmと11cmの丸いケーキの型などを当て円形に抜きます。
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5
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180℃に予熱したオーブンで13~15分焼き冷まします。
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コツ・ポイント
アイシングクッキーはレシピID : 1354771を参考にして下さい。こちらのクッキーの生地は、固くしっかり焼ける生地です。生地を多めにして飾りもこちらの生地で作ってもいいです。
このレシピの生い立ち
クリスマスが近いので作ってみました。