カボチャパウダー入りパン

強力粉とカボチャパウダー、塩を混ぜ合わせておく。

耐熱ボウルに、低脂肪乳とバターを小さくちぎっていれて、電子レンジで３０秒加熱させる。（バターが溶ければＯＫ熱すぎるようだったら少しおいて冷ます）

②に砂糖を入れてよく混ぜとかす。さらにドライイーストも入れて、よく混ぜ合わせておく。

台に打ち粉をふって、④をよくこねる。生地がなめらかになればＯＫ♪丸くひとまとめにする。

大きめのボウルに入れて、オーブンレンジの発酵機能を使って４０分一次発酵。

ガス抜きをして、４等分に切り分け、丸めてとじ目を下にして、オーブンシートを敷いた天板の上にのせて、１０分ほどベンチタイムをおく。

いったん取り出して、オーブンを１８０℃に予熱し、温まったら戻し、１８～２０分ほど焼いて完成。