【簡単】生たらこの煮付けの画像

Description

とっても簡単・ご飯のお供に・お酒のアテに♪見た目は少しグロテスクですが…

材料 (2人)

200g前後
☆チューブ生姜
5cm程度
☆醤油
大さじ3
☆お酒
大さじ2
☆みりん
大さじ2
☆砂糖
大さじ1
☆白だし
大さじ1
200cc

作り方

  1. 1

    下処理→生たらこは塩水で軽く洗い流して下さい。その後爪楊枝で3、4箇所穴をあけて下さい。

  2. 2

    ☆を全て鍋に入れ沸騰させて下さい。沸騰したら弱火にし生たらこを入れて下さい。

  3. 3

    たまに裏表をひっくり返し火が通れば出来上がりです。

コツ・ポイント

煮詰めて照りつけても美味しいですよ☆必ず弱火で煮て下さい。火が強いと破裂します。

このレシピの生い立ち

親子で魚卵が大好き♪生たらこを見つけると必ず購入!!家族が大好きな、お酒にもご飯にも合う味付けです。
レシピID : 2415559 公開日 : 13/11/24 更新日 : 13/11/24

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3 (3人)
写真
ボブナナ
爪楊枝使用♪白だしで美味しく出来ました(^^)

作って頂き、ありがとうございます(*^_^*)

写真
ななこ22
いただいた生たらこ少し爆発したけど大変美味しくいただきました。

ありがとうございます(*ˆ﹀ˆ*)

初れぽ
写真
せろりんご
お酒のつまにぴったりですね!

ありがとうございます(*ˆ﹀ˆ*)