体の芯まで温まる粕汁
Description
寒い季節の汁物はやっぱりこれでしょ！
酒粕を調節すればお子様からお年寄りまで美味しくいただけます。
酒粕を調節すればお子様からお年寄りまで美味しくいただけます。
from和
材料
（2人分）
作り方
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1
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大根を銀杏切りにします。(5ミリ厚)白ネギも食べやすい大きさに切り、お鍋に水、顆粒だしを加えて野菜を煮ます。
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2
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鮭は食べやすく切っておきます。
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3
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大根に火が通ったら、鮭と味噌を加えます。(味噌は少し薄いかな、程度でOK)
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4
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酒粕はお好みの量で、3に溶いていきます。味をみながら量を調節してください。
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5
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最後に刻みねぎをあしらい完成です。
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コツ・ポイント
お好みの根菜をたっぷり加えて。
残った酒粕は冷凍庫で保存できます。
残った酒粕は冷凍庫で保存できます。
このレシピの生い立ち
寒くなると、粕汁が食べたくなる。
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)
from和
