クルミ入りパンケーキ♪*マクロビ・ベジ*
作り方
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1
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粉類を袋に入れて振り混ぜ、ボウルに開ける
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2
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クルミはみじん切り又は袋に入れて砕いてボウルに入れる
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3
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豆乳を少しずつ入れて混ぜ合わせる
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4
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フライパンを熱して油(分量外)をひき、余分な油をキッチンペーパーで拭き取り、濡らしたタオルで1度フライパンの底を冷やす
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5
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おたま1杯分を入れ、蓋をする。周囲の色が変わってきたらひっくり返し3分位焼く
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6
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ノンベジさんはバターを載せて、ベジさんはメープルシロップで!サクッともっちりお楽しみ下さい♪
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コツ・ポイント
焼き色が付きにくいですが、火加減は弱火でじっくり焼くと美味しいです。
このレシピの生い立ち
お家にあるものでパンケーキを作ってみました♪
クルミとアーモンドプードルで、卵乳不使用でもコクがあって美味しい(^o^)
クルミとアーモンドプードルで、卵乳不使用でもコクがあって美味しい(^o^)