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手羽元に塩コショウをして、皮目を下にしフライパンに並べます。
蓋をして弱火で、中までしっかり焼いて下さい。
火が通ったら、オリーブオイルを回しかけます。強火で全体に絡めながら、いい焼き色がつくまで焼いたら完成！
yupanman
