きのこと豆腐のトロトロ煮
Description
茶碗蒸しのような柔らか〜♪トロ〜り美味しくてからだも温まる一品ですよ♪
材料
(2人分)
作り方
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1
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鍋に豆腐と塩麹きのこ(好きな量)を入れて、豆腐を崩しながら炒める。
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2
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豆腐から水分がでるので水溶き片栗粉を加えてとろみをつける。
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コツ・ポイント
豆腐は水切りしなくていいので簡単ですよ。
もちろん、味付けは塩麹きのこ入れるだけ♪
もちろん、味付けは塩麹きのこ入れるだけ♪
このレシピの生い立ち
豆腐を消費したくて作りました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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