キャベツの鶏肉巻煮の画像

Description

市販されているロールキャベツ
あれを自分でできないかなーと思い作ってみました

材料 (4人)

8切れ(200gくらい)
チキンコンソメ
2個
コショー
適量
月桂樹の葉
1~2枚
みりん
大匙1/2
醤油
大匙
だいたい1c

作り方

  1. 1

    写真

    キャベツの葉をゆでる芯のところを削ぎ切りにする
    鶏肉をのせ巻いておく

  2. 2

    写真

    鍋にギュッと並べ
    ひたひたの水チキンコンソメ、月桂樹の葉を入れる煮る

  3. 3

    仕上げにみりん醤油を入れ味を見て
    好みの味にする

コツ・ポイント

小さなキャベツの葉で作れば弁当のおかずにもなります

このレシピの生い立ち

市販されているロールキャベツを見て
弁当用の大きさがなかなか見つからないので以前から自分でできないかなーと思っていました
これは大きいんですけど葉と鶏肉を小さくすれば弁当用にもなります
子供たちが好きなので作ってみました
レシピID : 2418353 公開日 : 13/11/26 更新日 : 13/11/26

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